Participation à la "Première Foire de la Pêche, de l'Aquaculture et de la Productivité" qui s'est déroulée dans le cadre de la "Foire de Noël Innova" organisée conjointement par l'Institut Technologique de Production et la société United Ocean's SAC, à la participation de laquelle elle a présenté deux recettes alternatives pour Noël dîners, avec l'utilisation de ressources hydrobiologiques : « Coquilles de parmesan » et « Coquilles à la sauce BBQ », renforçant ainsi la consommation nationale et la reconnaissance du grand potentiel que nous offrent les coquilles Saint-Jacques.