L’entreprise est née de la réalisation par notre directeur général, l’ingénieur Jose Eche, diplômé de la faculté d’ingénierie de l’université de Piura, d’un projet de recherche sur l’application du plan HACCP pour les produits hydrobiologiques de la baie de Sechura. Compte tenu des connaissances acquises, notre société a été fondée en 1995, sous le nom «EMORS EIRL», où sont effectuées les opérations de traitement primaire, dans la production de produits alimentaires hydrobiologiques finis, prêts à la consommation humaine. En 1996, l’infrastructure est agrandie avec une augmentation des salles de traitement et de nouveaux équipements de congélation. De plus, l’accréditation a été obtenue pour la transformation de produits de qualité adaptée à l’exportation, avec l’application du plan HACCP.